Ryby jsou nedílnou součástí potravního koše většiny národů. Dominantní roli mají v přímořských státech, kde mohou být hlavním konzumovaným masem. Se vzrůstající populací a zvyšující se životní úrovní roste také množství ulovených ryb. Js44 - A. Světový rybolov V současné době se vyloví kolem 140 milionů tun ryb za rok. V roce 1900 byly vyloveny ročně jen 4 tuny ryb, v 50. léty 20. století už necelých 20 milionů tun. Nárůst je velmi výrazný. Každých 10 let tak je vyloveno o cca 20 milionů tun ryb více. Na obrázku č. 1 vidíte vývoj světové rybolovu od 50. let 20. století. Obrázek č. 1 - Světový rybolov Mezi hlavní loviště ryb na světě patří následující oblasti:
Jedná se zvláště o SZ a JV Pacifik a SZ a SV Atlantik. Obrázek č. 2 - Hlavní světová loviště ryb Z obrázku č. 2 se tedy za centra světového rybolovu považují oblasti 61 a 67, 21 a 27, 87 a 71. Za největší rybářské velmoci můžeme považovat ty státy, které se nacházejí v oblastech míšení teplých a studených oceánských proudů:
V tabulce č. 1 vidíme pořadí států podle množství ulovených ryb v roce 2005.
Obrázek mořských proudů Hlavní druhy lovených ryb vidíte na obrázku č. x Obrázek č. x - Hlavní druhy lovených ryb Js44 - B. Rybářské techniky Lov ryb je v dnešní době vysoce profesionální záležitostí. Rybářské lodě dnes často plní také funkci "plovoucí továrny", která do přístavu přiveze již zpracované ryby (filety atd.). Nejčastějšími technikami lovu ryb jsou tyto:
Zdroj: http://img.ihned.cz/attachment.php/280/35573280/osuv58BDE7KLMOjklPQWcefqxyzURVmn/Krabbenkutter_Ivonne_Pellworm_P5242390jm.JPG Na lodi jsou uchyceny tažné sítě - kterou jsou udržovány pomocí bojí, nebo vlečným člunem. Nedílnou součástí moderního profesionálního rybolovu je i moderní technika - lodě jsou vybaveny sonary, které umožňují lokalizovat hejna ryb, často se používají také vrtulníky, které rychle oscanují větší plochu a dokáží navést rybářské lodě na nejlepší místa. Na videu níže uvidíte, jak takovýto rybolov probíhá. Js44 - C. Problémy světového rybolovu Za hlavní problém, který trápí současný rybolov, můžeme považovat nadměrný rybolov, který decimuje populace nejčastěji lovených ryb do takové míry, že jejich počty klesají v řádu desítek procent a populace již nejsou schopny přirozené reprodukce. Moderní techniky rybolovu tak výrazně decimují stav ryb ve světovém oceánu:
Více informací o problémech světového rybolovu naleznete zde. Aby k tomu nedošlo, světový rybolov musí být regulován jak do množství vyvolených ryb, tak omezením oblastí, kde je možno rybolov provozovat. Cestu k regulaci rybolovu však brzdí početná flotila lodí, které provozují ilegální rybolov. Dalším problémem je lov velryb, které jsou celosvětově chráněny. Mezinárodní úmluvu omezující lov velryb však často porušují dva státy, které se na lovu velryb podílejí největší měrou - Japonsko a Island. Velrybí maso je totiž v těchto zemích kulinární specialitou. Další informace - jak vypadá den na rybářské lodi. Další zdroje informací: https://en.wikipedia.org/wiki/Wild_fisheries http://www.un.org/depts/los/convention_agreements/reviewconf/FishStocks_EN_A.pdf http://www.fao.org/newsroom/common/ecg/1000505/en/stocks.pdf Js44 - D. Česko-anglický slovníček Aktualizováno dne 23. 2. 2014 |